Domenica Pizza Artesanal

Creme de cogumelos portobello, shiitake e paris assados lentamente no forno a lenha com vinho branco e cebolinha. Acompanha porção de crostini.

Creme de alho poró com croc de parma e salsinha. Acompanha porção de crostini.

Berinjela à parmigiana gratinada no forno a lenha com grana padano.

Burrata em massa artesanal levada ao forno a lenha, servida em molho de tomate especial da casa.

Burrata servida com focaccia da casa e salada de rúcula com nosso tomate seco.

Burrata coberta por molho pesto numa cama de tomatinhos cereja e acompanhada de focaccia clássica.

Salada de rúcula, tomate cereja, mozzarella de búfala, crouton, tomate seco, grana padano e coberta por presunto parma crocante.

Rúcula, queijo de cabra, damasco, nozes, tomatinho cereja e redução de balsâmico com frutas silvestres.

Tomate cereja, alho, azeite e manjericão.

Queijo de cabra, nozes, mel e presunto parma.

Mozzarella de búfala fresca, pesto de azeitona, tomate cereja e manjericão.

Shiitake, salsa e azeite.

Azeite, sal grosso e alecrim.

Azeite e grana padano.

Grana padano e mozzarella de búfala.

Molho de tomate, mozzarella de búfala, calabresa defumada, cebola, azeitona e orégano.

Mozzarella de búfala fresca, scamorza, gorgonzola e grana padano.

Focaccia com Nutella e lâminas de amêndoas.

Massa especial recheada de doce de leite e chocolate branco, coberta por amêndoas crocantes.

A melhor pizza doce do mundo: chocolate branco, mozzarella de búfala, banana e canela.

Mil folhas de doce de leite, mascarpone e frutas do bosque.

Sorvete de queijo com calda de goiabada, chocolate branco e lâminas de amêndoas.

Banana ao forno com sorvete de canela.

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